SHIOGAMA NO MOSHIO

塩竈の藻塩

PRODUCT

地域に語り継がれる製塩法をたどり、
炊き上げた『塩竈の藻塩』。
海と共に生き、土地の文化を積み重ねた
先人たちの暮らしに思いを馳せながら、
その奥深い味わいをお楽しみください。

竈炊キ結晶(かまどだきけっしょう)

結晶状

海水を丁寧に炊き上げ、花びらのように結晶化させました。
サクサクとした食感が特徴で、口の中でゆっくり溶け、奥深い味わいを楽しめます。

原材料名
内容量
製造方法

海水、海藻
40g
原材料名:海水(塩竈沖)、海藻
工程:浸漬、平釜、乾燥

選別品

竈炊キ藻塩(かまどだきもしお)

粒状

粒子の細かい純白の藻塩です。
口あたりは軽く、舌の上でふわりと溶けていきます。
雑味が少なく、ほのかな甘みを含んだまろやかな味わいです。

原材料名
内容量
製造方法

海水、海藻
50g
原材料名:海水(塩竈沖)、海藻
工程:浸漬、平釜、乾燥

選別品

ギフトボックスセット

「竈炊キ結晶(選別品)」、「竈炊キ藻塩(選別品)」をそれぞれ1瓶ずつ、「塩竈の藻塩 小冊子」と共にお届けいたします。
ご贈答などにお勧めです。

内容物

竈炊キ結晶(40g)×1個
竈炊キ藻塩(50g)×1個
塩竈の藻塩小冊子×1冊

選別品

「塩竈の藻塩」は登録商標です。

※製品中に海藻の一部が混入している場合があります。