SHIOGAMA NO MOSHIO

塩竈の藻塩

PRODUCT

地域に語り継がれる製塩法をたどり、
炊き上げた『塩竈の藻塩』。
海と共に生き、土地の文化を積み重ねた
先人たちの暮らしに思いを馳せながら、
その奥深い味わいをお楽しみください。

竈炊キ結晶(かまどだきけっしょう)

結晶状

海水を丁寧に炊き上げ、花びらのように結晶化させました。
サクサクとした食感が特徴で、口の中でゆっくり溶け、奥深い味わいを楽しめます。

価格

800円(税別)

原材料名
内容量
製造方法

海水、海藻
40g
原材料名:海水(塩竈沖)、海藻
工程:浸漬、平釜、乾燥

選別品

竈炊キ藻塩(かまどだきもしお)

粒状

粒子の細かい純白の藻塩です。
口あたりは軽く、舌の上でふわりと溶けていきます。
雑味が少なく、ほのかな甘みを含んだまろやかな味わいです。

価格

980円(税別)

原材料名
内容量
製造方法

海水、海藻
50g
原材料名:海水(塩竈沖)、海藻
工程:浸漬、平釜、乾燥

選別品

藻塩と結晶 詰め合わせ

「竈炊キ結晶(選別品)」、「竈炊キ藻塩(選別品)」をそれぞれ1瓶ずつ、「塩竈の藻塩 小冊子」と共にお届けいたします。
ご贈答などにお勧めです。

価格

1,850円(税別)

内容物

竈炊キ結晶(40g)×1個
竈炊キ藻塩(50g)×1個
塩竈の藻塩小冊子×1冊

選別品

燻塩 藻塩とサクラ(いぶしお もしおとさくら)

塩竈の地に咲く桜の剪定枝をチップにして、花びら状の薄い結晶塩を燻し香りづけしました。
塩竈の藻塩とのセット包みになっております。

価格

500円(税別)

原材料名
内容量
製造方法

海水(塩竈沖)、海藻(塩竈)
塩竈の藻塩3g、燻塩サクラ 3g
原材料名:海水(塩竈沖)、海藻(塩竈)
工程:浸漬、平釜、乾燥、燻製

燻塩 藻塩と緑茶(いぶしお もしおとりょくちゃ)

塩竈の老舗御茶屋の国産茶葉を使用して、花びら状の薄い結晶塩を燻し香りづけしました。
塩竈の藻塩とのセット包みになっております。

価格

500円(税別)

原材料名
内容量
製造方法

海水(塩竈沖)、海藻(塩竈)
塩竈の藻塩3g、燻塩緑茶 3g
原材料名:海水(塩竈沖)、海藻(塩竈)
工程:浸漬、平釜、乾燥、燻製

燻塩 慶(いぶしお よろこび)

プチギフト向けのお祝い事パッケージとしてご用意いたしました。
製塩を伝えた塩土老翁神は、航海や旅の安全を祈願する導きの神、潮の満ち引きを司る事から安産祈願の神として知られております。

価格

500円(税別)

※こちらは「燻塩 藻塩とサクラ」のプチギフト向けにパッケージを変更した商品です。

「塩竈の藻塩」は登録商標です。

※製品中に海藻の一部が混入している場合があります。