SHIOGAMA NO MOSHIO

SHIOGAMA NO MOSHIO

お知らせ

INFORMATION

塩竈の藻塩

PRODUCT

塩作りを地名の由来にもつ宮城県塩竈市。
『塩竈の藻塩』は、この地に語り継がれる
伝統的な製塩法で炊き上げた、
奥深い味わいの藻塩です。

Shiogama City’s name comes from the Japanese word for salt making.
Our seaweed salt has a deep flavor and is produced using traditional salt-making techniques passed down from long ago.

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藻塩について

ABOUT

宮城県の小さな港町・塩竈に息づく、
塩作りの歴史と文化、伝統的な製塩法についてご紹介します。

Shiogama is a small port city in the prefecture of Miyagi.
We’d like to introduce you to the connection between Shiogama-produced salt and the people that live there.

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藻塩レシピ

RECIPE

手間暇をかけて炊き上げた『塩竈の藻塩』の味わいを、
ご家庭で気軽にお楽しみください。

With simple recipes, you can enjoy in your own home the flavor of Shiogama Seaweed Salt that we’ve spent time and effort to produce.

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